为什么不建议用硅胶铲子
1. 耐高温性差 ：硅胶铲子的耐受温度通常在120度至200度之间，而食用油加热时温度可高达300度左右。在高温下使用硅胶铲子可能会导致其融化，释放出有害物质，影响健康。
2. 吸附能力强 ：硅胶具有强吸附能力，可能会吸附皮肤上的水分，导致皮肤干燥，并且如果在使用后不慎揉眼睛，可能会引起眼睛干涩不适。
3. 可能释放有害物质 ：硅胶铲子在高温下可能释放挥发性有机化合物（VOCs）和重金属等有害物质，长期接触可能对人体健康造成潜在风险。
4. 使用寿命短 ：硅胶铲子容易老化和变形，表面容易出现裂纹和磨损，影响使用效果和卫生。
5. 环境影响 ：硅胶废料难以循环利用，不利于环境保护和可持续发展。
因此，尽管硅胶铲子具有一定的优点，如轻便、无味、易清洗，但在高温烹饪环境下使用时需谨慎，避免超过其耐受温度，以防释放有害物质。在考虑使用硅胶铲子时，建议选择高质量、耐高温的产品，并注意不要长时间高温加热。如果有可能，木质或竹质厨具可能是更安全的选项
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