烟台理工学院是二本。烟台理工学院位于山东省烟台市，是一所民办综合类普通本科院校。根据公开信息，烟台理工学院在山东省的本科招生批次为普通类一段和普通类二段，因此，在山东考生中，烟台理工学院通常被认为是本科大学。
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