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冬天鸡蛋煮多久熟透

冬天鸡蛋煮多久熟透

为什么自己家里打的豆浆有点涩,早餐店里的喝起来却那么顺滑

我曾经做了十年的早点生意,店里主要就是卖豆浆与包子,对于为什么自己家里打的豆浆有点涩,而早餐店打的豆浆喝起来比较顺滑的问题,我可以给出一个正确的答案。豆浆涩的原因主要有两点。

首先是豆浆机的选择和使用。豆浆机的质量和性能直接影响豆浆口感的好坏。商用的早餐店豆浆机一般采用高速研磨技术,能够将豆浆磨得非常细腻,从而使口感更加顺滑。而家用的豆浆机一般功率较小,研磨不够细腻,容易导致豆渣残留,从而使豆浆口感较涩。因此,如果想要家里打出的豆浆口感更好,可以考虑购买一台商用豆浆机。

其次是豆子的选择和处理。豆子的品种和质量也会影响豆浆的口感。一般来说,选用优质的大豆制作豆浆会更加顺滑。此外,处理豆子的步骤也很重要。在研磨之前,最好将豆子浸泡一段时间,然后去皮,这样可以去除豆子的苦味和涩味,使豆浆口感更好。

综上所述,想要家里打的豆浆口感更好,可以考虑购买一台商用豆浆机,选择优质的大豆,并且进行适当的处理。

冬天做甜酒酿用电饭锅保温行吗?要多长时间温度多少

冬天做甜酒酿用电饭锅保温行吗?要多长时间温度多少?大家好,我是希妈厨房,我的回答是:甜酒酿又叫甜酒、酒酿、醪糟、糯米酒等,叫法很多,是把糯米蒸熟,拌入酒曲和细砂糖,经过发酵后制成的一种甜美的酒类食品。

冬天做甜酒酿可以使用电饭锅保温,但需要掌握好时间和温度。一般来说,将蒸好的糯米放入电饭锅内,加入适量的酒曲和砂糖,然后将电饭锅设定为保温档位。保温时间最好在6-8小时,保温温度控制在30-40摄氏度之间。这样可以使甜酒酿充分发酵,达到理想的口感和味道。

需要注意的是,在保温过程中不要打开电饭锅的盖子,以免影响温度和发酵效果。此外,保温过程中还可以适当晃动电饭锅,促进发酵的均匀进行。

综上所述,冬天做甜酒酿可以使用电饭锅保温,保温时间为6-8小时,保温温度控制在30-40摄氏度之间。

新冠咳嗽出现浓痰或者血丝怎么办?哪些方子可以用来缓解咳嗽

新冠病毒感染导致的咳嗽症状确实会给人们带来困扰,特别是出现浓痰或者血丝更是让人担忧。针对这个问题,我有一些建议。

首先,可以尝试使用中草药进行缓解。中草药中有一些具有祛痰、止咳的作用,如板蓝根、连翘、银翘等。可以将这些草药冲泡成药汤,每天喝两到三次,有助于缓解咳嗽症状。

其次,可以尝试一些食疗方法来缓解咳嗽。例如,可以吃一些梨或者苹果,这些水果含有丰富的生物活性物质,有助于清除痰液。此外,可以尝试一些含有蜂蜜和姜片的热饮,这些食物有助于缓解咳嗽症状。

另外,保持良好的生活习惯也是缓解咳嗽的重要措施。要注意保持室内空气流通,保持室内湿度适宜,避免过度疲劳和情绪波动等。

总之,针对新冠引起的咳嗽症状,可以尝试使用中草药进行缓解,尝试一些食疗方法,并保持良好的生活习惯。

怎么解决面包烤好以后风干变硬的问题

要解决面包烤好以后风干变硬的问题,首先我们应该要找到问题所在,然后才能寻找解决方法。

面包烤干变硬的问题可能有多个原因,常见的原因包括烤制时间过长、温度过高、面团中水分不足等。解决这些问题的方法如下:

首先,要控制好烤制的时间和温度。烤制时间过长会导致面包过度干燥,烤制温度过高也会使面包风干。因此,需要根据面包的种类和大小来控制好烤制的时间和温度。

其次,要确保面团中的水分充足。面包的水分是保持面包湿润的关键,如果面团中水分不足,烤制后面包很容易干燥。因此,在制作面团时,要注意添加适量的水,并进行充分的揉面,以保证面团中的水分均匀分布。

另外,储存面包的方法也很重要。要避免面包暴露在空气中,可以使用密封袋或者保鲜盒进行储存,这样可以减缓面包的风干速度。

综上所述,要解决面包烤好后风干变硬的问题,需要控制好烤制的时间和温度,确保面团中的水分充足,并储存面包时注意防止空气的暴露。

为什么蒸出的包子有的像烫面的

为什么蒸出的包子有的像烫面的呢?哈哈,那您想做的一定是发面的包子。烫面是用开水和面,不用酵母,这样的面做出来的包子就是烫面包子。烫面包子口感较硬,不会那么蓬松。

而蒸出的包子,一般是用发酵过的面团制作而成,面团中添加了酵母,在蒸制的过程中,酵母会产生发酵作用,使面团蓬松起来,从而做出松软的包子。

因此,如果您
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